Zambakro, Côte d’Ivoire, mardi 23 juin 2026. C’est en ce jour que le président de la Fondation camerounaise des consommateurs a effectué une visite d’immersion au Nestlé Institute of Agricultural Sciences et à la Zambakro Experimental Farm. Objectif : voir comment les pratiques agricoles durables garantissent une meilleure qualité pour le consommateur africain.
I. De la stèle Ouattara aux pépinières : comprendre pour mieux défendre
La mission a démarré devant la stèle inaugurée par S.E.M. Alassane Ouattara, symbole de l’investissement ivoirien dans la recherche agronomique. « Mettre la science au service du planteur, c’est déjà protéger le consommateur », a réagi le président de la Fondation.
Direction ensuite les installations : Collections cacao et café, Jardin clonal, Parcelles expérimentales, Pépinières. Sous les ombrières, la délégation a observé les techniques de compostage, de recepage et de sélection des tiges. Zéro intrant chimique de synthèse. Tout mise sur la régénération des sols.
Les roll-up Nescafé Plan Côte d’Ivoire et Grown Respectfully 4C ont permis de détailler la chaîne : formation des producteurs sur les bonnes pratiques agricoles, distribution de plantules, certification 4C des centres d’achats.
II. « L’agriculture biologique est une assurance santé »
Face aux visuels du Nestlé Institute of Agricultural Sciences, le président est formel :
« Le premier bénéficiaire du bio, c’est le consommateur. Moins de résidus de pesticides, c’est moins de maladies chroniques. Un sol vivant donne un cacao plus riche. Et un planteur qui gagne mieux sa vie grâce aux revenus alternatifs ne triche pas sur la qualité. »
Il rappelle que les ménages camerounais subissent une double peine : prix élevés et risques sanitaires liés aux intrants non contrôlés. L’Income Accelerator Program visité ce mardi 23 juin montre qu’on peut concilier revenu décent et produit propre.
III. Les 3 actions annoncées par la Fondation
- Information : Campagne dès juillet 2026 sur l’étiquetage et la traçabilité du cacao et du café au Cameroun.
- Sensibilisation : Formation des relais consommateurs dans les 10 régions sur les labels bio, 4C et les dangers des pesticides interdits.
- Plaidoyer : Proposition d’une norme nationale inspirée du modèle de Zambakro, pour sécuriser l’assiette du consommateur.
Conclusion : Produire propre pour consommer sain
La visite d’immersion du mardi 23 juin 2026 à Zambakro confirme une conviction : la santé du consommateur commence dans le champ. La Fondation camerounaise des consommateurs s’engage à faire le lien entre les innovations vues à Nestlé et les marchés camerounais.
« Un consommateur informé est un consommateur protégé. Un sol protégé, c’est une population en bonne santé », conclut le président.
Reportage : La Voix du Consommateur – Cellule Agroalimentaire
Photos : Fondation camerounaise des consommateurs
« Informer, Protéger, Mobiliser »
